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2025년 9월 23일《로동신문》

《원산갈마료리축전-２０２５》가 조선료리협회 중앙위원회의 주최로 원산갈마해안관광지구에서 개막되였다.

축전은 당의 현명한 령도밑에 동해명승 명사십리에 황홀하게 솟아오른 인민의 문화휴양지에서 료리축전을 특색있게 조직하여 관광지구의 료리기술과 음식문화를 더욱 발전시키는데 목적을 두었다.

《세계적인 관광명소에서 세계적인 료리를!》이라는 주제로 열린 축전에는 인민봉사지도국부문, 평양시와 각 도(직할시)급양봉사부문, 대외봉사부문, 성, 중앙기관부문, 원산갈마해안관광지구 봉사부문의 １００여개 단위가 참가하였다.

２２일에 진행된 개막식에는 관계부문 일군들, 급양봉사부문의 료리사, 접대원들이 참가하였다.

개막식에서 연설자는 모든 참가자들이 축전을 통하여 자신들의 료리기술을 남김없이 발휘하고 봉사수준을 보다 높임으로써 우리 인민들에게 동해명승의 진미를 안겨주려는 당의 의도를 관철하는데 적극 이바지하여야 할것이라고 강조하였다.

축전기간 명료리 및 지방특산료리전시회, 즉석음식봉사경연, 우수한 료리사, 접대원들의 시범출연, 원산갈마해안관광지구 봉사부문 료리전시회가 다양한 형식과 방법으로 진행되게 된다.(전문 보기)

[Korea Info]