상식 : 칼리움섭취량을 늘이면 혈압이 낮아진다
9月 9th, 2024 | Author: arirang
혈압을 낮추는데는 소금섭취를 제한하는것보다 칼리움이 많이 들어있는 식품의 섭취량을 늘이는것이 더 효과적이라는 연구결과가 발표되였다.
얼마전 어느한 나라의 연구집단이 매일 1g의 칼리움을 추가로 섭취하는것이 고혈압에 대처할수 있는 가장 간단한 방법으로 될수 있다고 밝혔다.칼리움 1g은 큰 고구마 한알에 들어있는 량이다.칼리움은 푸른남새와 콩류, 굳은열매 등에 많이 들어있다.
연구집단은 2021년부터 2만 995명을 대상으로 연구를 진행하였다.
연구대상자의 절반은 음식을 만들 때 일반소금을 사용하게 하고 나머지는 염화칼리움이 함유된 소금을 섭취하도록 한 다음 혈압변화를 측정하였다.
측정결과에 의하면 염화칼리움이 함유된 소금을 섭취한 대상자들은 혈압이 떨어지고 뇌졸중과 심장병의 발생위험성이 낮아졌다.
연구집단은 이러한 혈압하강이 소금섭취량감소가 아니라 칼리움섭취량증가에 크게 기인된다고 하면서 매일 칼리움섭취량을 1g 늘이면 수축기혈압이 2㎜Hg 떨어진다고 설명하였다.(전문 보기)
Posted in 상식 / 常識
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